蕉叶饮食集团是一家以经营泰国餐厅为主,并首创“欢乐美食”理念,同时拥有数亿元资产和数十家分店的亚洲大型泰餐连锁企业。旗下拥有 “泰皇御膳房”、 “蕉叶欢乐主题餐厅”、“蕉叶咖喱屋”、“蕉叶栈”等诸多东南亚美食餐饮品牌。
蕉叶集团总部设立在北京,在国内外拥有直营店数十家。二十余年来蕉叶对经营和管理进行着不断的探索,建立了一整套设计科学、流程合理、高效运转的标准化的、可复制的管理体系。
蕉叶集团正在筹划中央标准化厨房,用以研发、推广新式亚洲美食和机械化烹饪设备,专业研发人员在中央厨房将主要菜品、汁酱进行小包装化,并统一配送各分店,确保菜品品质的稳定、统一。蕉叶集团将进一步夯实管理基础、整合旗下品牌、发挥集团优势,向世界大型泰国餐饮销售企业的既定目标迈进。