大虾最好吃的5种做法? 怎么做大虾好吃又方便油焖大虾?大虾美味五绝,让你回味无穷
大虾是海鲜中的瑰宝,肉质鲜美,营养丰富,受到广大美食爱好者的喜爱。在众多的大虾做法中,以下五种方法无疑是最让人垂涎欲滴的,让我们一起来看看吧!
种:清蒸大虾 清蒸大虾是最简单、最传统的做法之一。首先,将新鲜的大活虾洗净,然后在虾背上划开一道刀口,撒上适量的料酒和生姜丝。锅中烧开水,将大虾放入蒸锅,蒸8-10分钟即可。出锅时,撒上香葱末和蒸鱼豉油,美味的清蒸大虾就做好了!
第二种:黄油大虾 黄油大虾是西餐中的一道经典菜品。首先,将大虾削去虾壳,保留虾尾,然后用刀划开背部,去除虾线。接下来,将黄油融化,加入蒜蓉煮至金黄色,放入大虾煎炸至虾身变红。最后撒上盐、胡椒粉和香菜末,一道香辣可口的黄油大虾就完成了。
第三种:麻辣大虾 麻辣大虾是川菜中的经典菜品,以其麻辣浓香的味道征服了无数人的胃口。将剥去虾壳的大虾用沸水焯水后捞出备用。锅中烧热菜油,加入剁碎的姜蒜爆炒,放入干辣椒炒香后倒入豆瓣酱、郫县豆瓣酱炒匀,再加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油。最后将焯水后的大虾放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐和糖调味,撒上葱花、花椒粉即可。
第四种:椒盐大虾 椒盐大虾是粤菜中的经典小吃,以其外酥内嫩的口感和香辣美味而闻名。将去除虾壳的大虾用盐、白胡椒粉、花椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。锅中烧热油,放入腌好的大虾炸至金黄色,捞出沥干油。最后,将锅中余油烧热,加入蒜末、干辣椒爆炒,放入已炸好的大虾翻炒均匀即可。
第五种:烤大虾 烤大虾是西式烹饪中的一种经典做法,适合于烧烤派对或家庭聚餐。将去除虾壳的大虾用橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉腌制30分钟。预热烤箱,将腌制好的大虾均匀铺在烤盘上,烤箱设定180度,烤15分钟即可。出炉后,撒上香菜末和柠檬片,美味的烤大虾就准备好了!
大虾最好吃的5种做法? 怎么做大虾好吃又方便油焖大虾?以上便是大虾吃的五种做法,每一种都有独特的味道,让人回味无穷。如果你也是大虾的爱好者,不妨尝试一下这些美味的做法,让你的味蕾倍感满足!